Quiche Low Carb de Palmito e Queijo
Receita de Quiche Low Carb de palmito para fazer no final de semana!!! Essa é uma das receitas do E-book de 12 Receitas Low Carb que preparamos. Confira!!!
Ingredientes:
Massa
5 colheres de proteína isolada de soja sem sabor; 5 colheres de queijo ralado;
2 gemas;
3 colheres de manteiga.
Recheio
3 ovos inteiros;
½ xícara de palmito picado;
300 g de mussarela light (ou outro queijo low carb);
2 claras;
2 colheres de manteiga;
1 colher de salsinha picada;
1 pitada de pimenta do reino;
1 colher de cebola picada;
1 xícara de espinafre bem picado.
Modo de preparo Massa:
Em um recipiente misture todos os ingredientes e trabalhe a massa por cinco minutos; Se achar que está grudando muito, acrescente um pouco mais de proteína e continue amassando até a massa se soltar dos dedos; Unte forminhas de quiche (ou empada) e preencha com a massa; Reserve.
Modo de preparo Recheio:
Mantenha o palmito e o espinafre reservados e bata os demais ingredientes do recheio no liquidificador; Acrescente o espinafre e o palmito à mistura batida e incorpore. Não bata; Preencha as forminhas com o recheio (deixe ¼ sem recheio para não derramar); Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por 25 minutos ou até que as quiches estejam douradas.
Para acessar o E-bok de 12 rceitas Low Carb que nosso estúdio de Personal Training e Pilates em Gramado preparou clique no link https://lp.rkwin.com.br/ebook-receitas-lowcarb.
Ótimo final de semana!!!
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